Glutenfri i New York

Jeg får mange spørgsmål angående, hvor nemt det er at finde mad, der er glutenfri i New York. Heldigvis er New York som bekendt en stor by, og på restauranterne er man vant til alle mulige slags diæter. Derfor bliver tjeneren næppe overrasket, hvis du spørger efter glutenfrie retter. Ofte er der mindst et par retter på menuen, der enten er glutenfrie, eller som kan tilpasses, så de bliver det. Der er også restauranter og bagerier, som er kendt for at være delvist eller helt glutenfrie. Jeg har udvalgt og skrevet om nogle af disse her.

Eric's Index

1 Spis glutenfrit i New York
2 Glutenfrie restauranter
3 🥐 Glutenfrie bagerier
4 🛒 Glutenfrie supermarkeder
5 🚶‍➡️ Glutenfri Walking Tour
6 Ofte stillede spørgsmål

Spis glutenfrit i New York

Hvis du har cøliaki, er du måske bekymret for, om du kan spise glutenfrit i New York. Men jeg kan forsikre dig om, at det sagtens kan lade sig gøre, så der er ingen grund til bekymring. Mange restauranter tilbyder egnede retter, og der findes selvfølgelig også dedikerede glutenfri steder.

Erics tip: “Bare for at være sikker, så husk altid på at fortælle personalet, at din mad skal være glutenfri, især hvis du lider af cøliaki.”

Glutenfrie restauranter

Du bliver måske overrasket over, hvor mange glutenfrie restauranter der er i New York. Og nærmest alle restauranter har glutenfri retter på menuen, så der er nok at vælge mellem! Herunder har jeg listet nogle af de glutenfri restauranter, opdelt efter område.

Uptown Manhattan

Der er flere forskellige glutenfri restauranter i Uptown:

Pappardella (316 Columbus Avenue)
Lilli and Loo (792 Lexington Avenue)
TAP NYC (267 Columbus Avenue)

Midtown Manhattan

I Midtown kan du finde disse glutenfri restauranter:

Nizza (630 9th Avenue)
Bistango (415 3rd Avenue)
Friedman’s (flere lokationer rundt på Manhattan, flest i Midtown)

Downtown Manhattan

Hvis du vil have en glutenfri middag i Downtown, kan du besøge en af disse restauranter:

Senza Gluten (206 Sullivan Street)
Wild (535 Hudson Street)
Risotteria Melotti NYC (309 E 5th Street)

🥐 Glutenfrie bagerier

Det ville være en skam, hvis din glutenallergi skulle stå i vejen for, at du kan få en ægte newyorker bagel, cupcake eller donut at smage. Heldigvis behøver det ikke at være en hindring, for der er nemlig mange bagerier, som også sælger glutenfrie lækkerier. Her er et par af dem:

By the Way Bakery (2440 Broadway og 1236 Lexington Avenue)
Noglu (1266 Madison Avenue)
Modern Bread & Bagel (472 Columbus avenue, 1427 3rd Avenue & 139 West 14th Street)

🛒 Glutenfrie supermarkeder

Der er et par supermarkeder i New York, som har et godt udvalg af glutenfrie produkter. Hvis det er det, du er på udkig efter, så skal du helt sikkert lægge vejen forbi Whole Foods og Trader Joe’s. Begge kæder har adskillige butikker på Manhattan. Det er ikke billigt at handle der, men til gengæld kan du formentlig finde, alt du står og mangler.

En anden god mulighed for glutenfri dagligvarer er Agata and Valentina på East 79th Street og 1st Avenue. De har to afdelinger, der ligger på den anden side af gaden, hvoraf den ene kun er glutenfri.

🚶‍➡️ Glutenfri Walking Tour

På den glutenfri tur bliver du taget til spisesteder, hvor du kan nyde en glutenfri New York morgenmad og frokost. I mellemtiden vil din guide vise dig højdepunkterne og de skjulte hjørner af Central Park.

Book Glutenfri Walking Tour her

Ofte stillede spørgsmål

New York har noget for enhver smag: vegetarisk, vegansk, halal og også glutenfri. Der er flere restauranter, som tilbyder glutenfri retter på deres menukort, og der er også nogle få helt glutenfri steder.

New York tilbyder en bred vifte af glutenfri muligheder, herunder restauranter og bagerier. Du skal måske rejse lidt for at komme til en, men der er helt sikkert flere steder, du kan gå hen.

Ja, der er flere steder, hvor man kan få glutenfri pizza i New York, f.eks. på den italienske restaurant Nizza i Midtown.