Hvor finder man de bedste cupcakes i New York? Det er helt sikkert, at New York er lige det sted man skal være, når det gælder lækre og farverige cupcakes. Byen har nogle ikoniske bagerier, som du helt sikkert bør besøge, hvis du har en sød tand. Jeg har lavet denne liste over, hvor man kan købe nogle af de bedste cupcakes i New York, så du ved præcis, hvor du skal tage hen.
Eric's Index
NY Cupcake Tour
Hvis du gerne vil springe køen over ved nogle autentiske bagerier og prøvesmage nogle af de bedste cupcakes i New York, så er denne Cupcake Tour lige noget for dig. Her tager guiden dig med til flere unikke bagerier i og omkring West Village, hvor du får nogle af bageriernes bedste cupcakes at smage. Undervejs fortæller guiden dig desuden interessante fakta om kvarteret.
-
Molly’s Cupcakes
En hyggelig lille butik i West Village. Afdelingen i Chicago har vundet mange priser og fået mange gode anmeldelser. Bl.a. er deres cupcakes blevet udråbt som værende byens bedste. Bageriet i New York bliver ligeledes rost til skyerne
Historien bag navnet Molly’s Cupcake er lige så sukkersød som de cupcakes, der langes over disken. Navnet er en hyldest til ejerens lærer i 3. klasse, Miss Molly. Miss Molly bagte cupcakes til eleverne, når en af dem havde fødselsdag. For at hædre Molly og for at hjælpe børn går en del af overskuddet til skoler i lokalområdet.
Hos Molly’s kan du vælge mellem mange smagsvarianter. Desuden kan du pynte den med krymmel ved den såkaldte Sprinkle Station. Der er både almindelige og sæsonbestemte smage og også cupcakes, der er veganske eller bagt uden mel. Alle er de super lækre! Blandt bestsellerne er smagene Apple Pie, Peach Cobbler, Pumpkin Spice, Ron Bennington (peanutbutter og chokolade) samt Red Velvet.
📍 Sted: 228 Bleecker Street, Greenwich Village
-
Magnolia Bakery
Takket være tv-serien Sex and the City er det helt sikkert Magnolia Bakery, der er den mest berømte bagerkæde i New York. Der er adskillige af dem i New York, men det ældste og mest kendte af bagerierne ligger på Bleecker Street. Du kan se den præcise placering i min gratis Eric’s New York app. Det er en hyggelig butik med en pastelfarvet indretning og mange forskellige lækkerier. En af de mest populære kager er deres Red Velvet cupcake.
Navnet Red Velvet kommer sig af kagens dybrøde farve. Den rustrøde farve opstår, når kakao, eddike og kærnemælk mikses. Nu om dage føjes også rød farve til blandingen for at få en endnu flotte kulør frem. Det er en rigtig populær smagsvariant både i New York og resten af USA!
📍 Sted: 401 Bleecker Street for den oprindelige filial, flere andre steder på Manhattan
Erics tip: “Min personlige favorit er bananbuddingen. Det er en cremet vaniljebudding med friske vafler og bananer! Magnolia Bakery er yderst populær, så du kan godt forberede dig på, at der er lang kø derhenne.” 
-
Little Cupcake Bakeshop
Det hyggelige vintage-tema er virkelig gennemført her. Butikken er co₂-neutral, og de bruger økologiske ingredienser i alle kagerne. Little Cupcake Bakeshop har fokus på bæredygtighed i alt, hvad de gør. En del af deres overskud går til projektet FEED, som har til formål at bekæmpe hungersnød blandt børn verden over.
Der er derfor mange gode grunde til at aflægge Little Cupcake Bakeshop et visit. Deres cupcakes er også fantastiske! Little Cupcake Bakeshop byder på et bredt udvalg af cupcakes såsom Mott Street og Peanut Butter & Jelly.
📍 Sted: 30 Prince Street, og flere andre butikker i Brooklyn
-
Buttercup Bake Shop
Det glade personale byder dig velkommen i Buttercup Bake Shop, som der er flere afdelinger af på Manhattan. Her er der et en lang række cupcakes at vælge mellem, bl.a. Buttercup Golden,Chunky Monkey og Red Velvet samt andre fantastisk lækre kager og banana pudding. Det er ikke nemt at vælge!
📍 Sted: 167 Madison Avenue, Midtown og 973 2nd Avenue, Midtown East
-
Baked by Melissa
En cupcake er en perfekt lille snack, men med så mange forskellige smagsvariationer er det svært at vælge bare en! Melissa Bushel, ejer af Baked by Melissa, syntes det samme! Derfor skabte hun sine mini-cupcakes: den perfekte løsning, der leveres med en minimumsbestilling på seks, så du kan prøve flere forskellige smagsvarianter. I 2009 åbnede den første Baked by Melissa åbnede i SoHo, og nu er det allerede blevet til lidt af et cupcake-imperium. Bare i New York er der nu omkring et dusin af butikker rundt i New York.
Der er almindelige smage såsom Tie-Dye, Cookie Dough og Chocolate Chip Pancake. Desuden er der hver måned en ny smagsvariant hver måned, som ofte er inspireret af årstiden. Hos baked by Melissa måler en mini-cupcake blot 2.5 cm i diameter, så du kan med god samvittighed købe mere end en.
📍 Sted: flere butikker rundt på Manhattan
Ofte stillede spørgsmål
Hjalp denne artikel? Anbefal den ved at give mig en bedømmelse: