Carmine’s familierestaurant i New York

Carmine’s familierestaurant i New York serverer italiensk mad og er et perfekt sted at spise for familier og større grupper. Et besøg på denne italienske restaurant sikrer en hyggelig aften til en overkommelig pris. Retterne er lavet til at dele. Priserne virker måske høje ved første øjekast, men eftersom det er meningen, man skal dele retterne, ender regningen ikke med at blive så stor endda!

Eric's Index

1 Carmines NYC
- 1.1 Italiensk restaurant på Manhattan
2 Hvad skal man spise på Carmine’s
3 Carmine’s før og nu
- 3.1 Praktisk information
4 Ofte stillede spørgsmål

Carmines NYC

Carmine’s har to restauranter i New York:

Carmine’s Upper West Side: den oprindelige restaurant og min personlige favorit.
Carmine’s Times Square: et godt sted at spise før et Broadway-show.

Erics tip: “Jeg anbefaler at du bestiller bord på forhånd! Det gør sig især gældende, hvis du vil derhen ved højtider.Jeg kan godt lide at spise på Carmine’s med min familie til Thanksgiving og jul, og jeg sørger for at bestille bord mindst tre måneder i forvejen. Hvis der ikke er ledige pladser juledag, kan du prøve den 26. december, da det ikke er en helligdag for newyorkere.”

Italiensk restaurant på Manhattan

Her serverer de retter fra det sydlige Italien. På menuen er der blandt andet friskfanget fisk og skaldyr, traditionelle kødretter, lækker pasta og antipasto. Portionerne er store nok til at dele. Du kan sagtens bestille en portion per ret og dele, med dem du sidder til bords med. Det optimale er, at tage mindst fire personer derhen, da de fleste af retterne er beregnet til at mætte fire personer.

Hvis du gerne vil spise en 3- eller 4-retters middag, så er Carmine’s et billigere alternativ i forhold til mange andre af byens restauranter. Rejser du med din familie, så er det et godt sted at spise ude med børn i New York.

Erics tip: “Carmine’s er et godt sted at tage hen, hvis du er sammen med en større gruppe. Har du billetter til en Broadway-musical? Så besøg Carmine’s i Theatre District før eller efter showet. Personligt foretrækker jeg Carmine’s på Upper West Side, da det mest er lokale, der besøger den, og den derfor ikke er så travl.”

Hvad skal man spise på Carmine’s

Carmine’s har en menu med masser at vælge imellem, herunder også vegetariske og endda veganske muligheder. Til forret vælger jeg (eller nærmere vi) næsten altid Baked Clams, som er en smagfuld ret med masser af hvidløg.

Til hovedret anbefaler jeg Penne Alla Vodka, der er en vegetarisk pastaret med vodka- og hvidløgssauce. Ofte bestiller jeg også et stykke kød, og det er tit Veal Parmigiana valget falder på. Det er en paneret kalvekotelet i en lækker tomatsauce toppet med smeltet mozzarella. Har du lyst til en italiensk overraskelse? Så snup en Four Pasta Special.

Jeg er aldrig i tvivl om, hvad jeg skal bestille til dessert. Det er den hjemmelavede tiramisu, jeg tager hver gang. Få restauranter i New York serverer en, der er lige så god.

Carmines Family Restaurant in New York Penne alla Vodka Carmine's familierestaurant i New York - Middag

Carmine’s før og nu

I 1990 åbnede Artie Cutler, Godfrey Polistina og Michael Ronis den første Carmine’s på Upper West Side. Cutlers vision var at skabe atmosfæren fra et italiensk-amerikansk bryllup i restauranten hver eneste aften.

Derfor skulle portionerne være store nok til, at familie og venner kunne sidde ved samme bord og dele. Indretningen er i 1950’er-stil (den såkaldte amerikanske guldalder), og Carmine’s interiør har inspireret mange italienske restauranter over hele USA. I dag har den italienske familierestaurant udvidet med flere restauranter både i og uden for New York. Alle disse er tro mod den oprindelige vision. Den lækre mad, gode vin og gode atmosfære gør, at man føler sig hjemme.

Praktisk information

Sted: 200 W 44th Street (Times Square) & 2450 Broadway (Upper West Side)
Hvordan kommer man dertil:
- Times Square: den nærmeste metrostation er Times Square – 42nd Street, som betjener linjerne 1237NQR
- Upper West Side: en nærmeste metrostation er 96th Street, som betjener linjerne 123
Dresscode: afslappet
Tilgængelighed: begge restauranter er tilgængelige for kørestolsbrugere

Ofte stillede spørgsmål

Ja, begge restauranter tager imod walk-ins, men det anbefales at reservere bord, da der kan være meget travlt.

Restauranten på Upper West Side er mest besøgt af lokale og er derfor min favorit. Den på Times Square er også rigtig god, men lidt mere turistpræget.

Det kommer lidt an på, hvilken dato eller periode man vil af sted. Især i ferier er restauranterne fuldt bookede i god tid, og du bør helt sikkert reservere mindst tre måneder i forvejen. På andre datoer har du lidt mere tid, men det er stadig en god idé ikke at vente for længe.