Carlo’s Bakery “Cake Boss” i New York

“Cake Boss” Buddy Valastro er kendt fra tv-serien på TLC, der handler om Carlo’s Bakery, og i New York er han især blevet berømt. Mange fans tager turen fra New York til New Jersey for at besøge det kendte bageri, hvor det oprindelige Carlo’s Bake Shop fra tv-showet faktisk ligger. Cake Boss har også en Carlo’s Bakery på Times Square i New York, midt på Manhattan, så nu behøver fans ikke at forlade byen for at kunne smage på lækkerierne.

Besøg Carlo’s Bakery i New York

På grund af tv-serien Cake Boss og Carlo’s Bakery’s popularitet åbnede Buddy Valastro Carlo’s Bake Shop på Manhattan. De sælger specialiteterne fra Carlo’s Bakery samt kaffe og te. Besøg Carlo’s New York Bake Shop på Times Square eller i nærheden af Port Authority.

Hvordan kommer jeg til Carlo’s Bake Shop

Du kan finde Carlo’s Bake Shop på Times Square og Port Authority. Bagerierne ligger centralt og er nemt at nå med metroen. For flagship-butikken ved Times Square, stå af ved Times Square & 42 St subway station; flere subway-linjer stopper her.

Til afdelingen ved Port Authority kan du tage metroen til 42 St–Port Authority Bus Terminal. De to Cake Boss-butikker på Manhattan ligger kun få minutters gang fra hinanden.

. 

Hvad du kan købe i Cake Boss-butikken i New York.

En af specialiteterne er uden tvivl cannoli – en klassisk italiensk kage med lækkert cremefyld. Prøv også en Lobster Tail, der er et stykke italiensk bagværk formet som en hummerhale. Lobster Tail er Buddy’s egen favorit, hvilket vidner om, hvor god den er!

Derudover er der masser af andre kager, småkager og bagværk at vælge imellem, så det sværeste bliver at vælge.

Det oprindelige Carlo’s Bakery

Det originale Carlo’s Bakery ligger i Hoboken, New Jersey. Det åbnede i 1910 og blev i 1964 købt af den italiensk-amerikanske familie Valastro i 1964. Carlo’s Bakery er et familieforetagende, hvor hele familien Valastro arbejder under ledelse af 4. generations konditoren Buddy Valastro.

Hvordan kommer jeg til Carlo’s Bakery i New Jersey?

Carlo’s Bakery ligger i Hoboken i New Jersey, på den anden side af Hudson River. Du kan komme dertil med PATH-tog eller bus fra Manhattan.

Fra 33rd Street kører der PATH-tog direkte til Hoboken, New Jersey. For at komme dertil kan du tage til 34th St – Herald Sq (subway-linje NQR), og gå derfra (cirka 1 minut). Stig af toget ved den sidste station, Hoboken, og gå det sidste stykke vej til bageriet (cirka 3 minutter).

Vil du med bus til Carlo’s Bakery, kan du tage linje 126 til Hoboken-PATH. Den kører fra Port Authority Bus Terminal (42nd St & 8th Ave). Stig af ved stoppestedet Washington St – Newark St og gå herfra til bageriet (cirka 1 minut). Turen med NJ Transit-bus tager omkring 20-30 minutter.

New Jersey Tour med besøg i Carlo’s Bakery

Vil du gerne besøge Carlo’s Bakery og se, hvad New Jersey ellers har at byde på? Så book denne tur! Den starter på Manhattan, hvor du kører med bus til New Jersey. På turen stoppes der blandt andet Carlo’s Bakery (hvor du får tid til at sætte tænderne i nogle af Buddys kreationer) og Empty Sky Memorial, hvorfra du har en smuk udsigt over New Yorks skyline.

Book New Jersey Tour med besøg i Carlo’s Bakery her

Om Eric »

Hej, jeg er Eric!

Jeg er en ægte New York-fan med over 20 års erfaring med at besøge og bo i NYC. Her på min hjemmeside deler jeg alle mine tips og værdifulde oplysninger for at hjælpe dig med at få mest muligt ud af din rejse. Jeg tester personligt og gentester regelmæssigt alt på min side for at sikre, at det, jeg skriver, er nyttigt, ærligt og altid opdateret.

Hvis du har spørgsmål, er i tvivl om noget eller vil have mig til at tjekke din rejseplan, så send mig en e-mail på Du kan også følge mig på Facebook eller Instagram for at få daglige opdateringer fra New York.

Hvis du har spørgsmål, er i tvivl om noget eller vil have mig til at tjekke din rejseplan, så send mig en e-mail på eric@newyorkcity.dk. Du kan også følge mig på Facebook eller Instagram for at få daglige opdateringer fra New York.

Læs mere om NewYorkCity.dk og Eric

Erics tip: “En anden berømt italiensk-amerikaner i New Jersey, selvom han er fiktiv, er selvfølgelig Tony Soprano. Hvis du er fan af serien, er The Sopranos Tour en sjov måde at se flere berømte steder i New Jersey på.”

Hvordan det startede: TV-serien Cake Boss

Det originale Carlo’s Bakery har været med i reality-serien “Cake Boss” på TV-kanalen TLC siden 2009. I programmet følger man, hvordan Buddy sammen med sine fire søstre og tre svogre driver bageriet. I hvert afsnit bager Buddy og hans team fantastiske kager til bryllupper og andre særlige lejligheder. Her er der ikke tale om cannoli, men fuldstændigt spektakulære kagekreationer. Nogle er endda flere meter høje og har elementer, der bevæger sig.

Da jeg blev gift, bestilte vi naturligvis vores bryllupskage fra “the one and only” Cake Boss. Resultatet blev som forventet, og vigtigst af alt smagte kagen utroligt lækkert.

Bageriet i Hoboken er blevet en turistattraktion takket være tv-programmet. Udover de flotte kager laver Cake Boss-bageri også andre lækkerier som italiensk bagværk, cupcakes og småkager.